Οι τοίχοι με την πάροδο του χρόνου εμφανίζουν κάποια λογική φθορά στον σοβά, η οποία όταν γίνει αισθητή από το γυμνό μάτι, τότε προχωράμε σε διαδικασία σοβατίσματος.
Ανάλογα με την περίσταση, χρησιμοποιούμε παραδοσιακές μεθόδους σοβατίσματος με τρεις στρώσεις, ή βιομηχανοποιημένα προϊόντα, όπως οι σοβάδες μιας στρώσεις και οι γυψοσοβάδες.
Τα σοβατίσματα εφαρμόζονται σε εντελώς στεγνό τοίχο και καλό είναι να γίνονται σε εποχές που οι θερμοκρασίες είναι χαμηλές.
Συνεπώς οι χειμερινοί μήνες είναι η πιο κατάλληλη εποχή για αυτές τις τεχνικές εργασίες. Όταν τα σοβατίσματα γίνονται την εποχή που επικρατούν υψηλές θερμοκρασίες και ξηρασία, τότε η σοβατισμένη επιφάνεια πρέπει να καταβρέχεται για να μην “σκάσει” από τη ζέστη ο σοβάς. Δεν σοβατίζουμε ποτέ όταν επικρατούν ακραίες καιρικές συνθήκες, όπως υψηλές θερμοκρασίες ή παγετός. Οι ιδανικές θερμοκρασίες είναι από 8 έως 32°C.
Οι καιρικές συνθήκες, και κυρίως η υγρασία, καθορίζουν την αναλογία των υλικών που θα χρησιμοποιηθούν.